Nuestros pistilos de azafrán son 100% puros y genuinos, derivados de los estigmas de Crocus sativus L. Tienen una textura de pistilo para una calidad y pureza excepcionales. El azafrán es también un excelente potenciador del sabor que realzará tus platos sin abrumarlos. Utilizable en una variedad de platos, desde dulces hasta salados, también es un colorante natural de color amarillo brillante para preparaciones apetitosas.
Nuestro azafrán está disponible en diferentes tamaños para satisfacer tus necesidades: 1g, 3g, 5g y 10g. Puede conservarse de 3 a 4 años en su envase original, protegido de la luz ya temperatura ambiente. Analizado por el laboratorio Anascan para garantizar su calidad, nuestro azafrán es también una especia con múltiples beneficios para la salud.
Para un uso óptimo, le recomendamos utilizar 1 pistilo/persona para un plato dulce o té, 2 pistilos/persona para un plato salado, 3 pistilos/persona para paella o mejillones, 1 a 2 pistilos/persona para salsas, 5 pistilos para 250g de arroz o pasta, 6 a 8 pistilos/litro de leche para postres y 15 pistilos/kg de fruta para mermeladas.