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La miel de lavanda se distingue de otras variedades de miel por algunas características bastante específicas:

  • Su textura: cremosa, suave.
  • Su color: claro en la recolección, amarillo dorado, pero blanquea por efecto de la cristalización.
  • Su sabor: Afrutado, lavanda, delicado y largo en boca.
  • Su olor: distintivo, muy agradable.
  • Su aroma: delicado, sabroso, un poco afrutado.
  • Su conservación: excelente.

Se ofrece una cuchara de miel de madera.

con la compra de un tarro de miel de 300g.

MIEL DE LAVANDA:

La lavanda es un arbusto perenne, resistente y de hoja perenne que crece en suelos de piedra caliza en lugares soleados. Florece entre finales de primavera y principios de verano. Su néctar se utiliza en la elaboración de una miel aromática de calidad muy apreciada. Una miel que lleva su nombre, miel de lavanda de Marruecos.

El aroma de esta flor es conocido y evoca diferentes recuerdos según nuestro pasado. Sobre todo evoca el olor a lino limpio de la abuela, un aroma refrescante y agradable.

Particularmente conocida en todo el mundo por su cultura francesa, la lavanda se usa ahora en Marruecos para producir miel que es diferente en apariencia pero equivalente en otros aspectos. Hoy es el orgullo de los marroquíes por su reputación y su éxito entre el público en general. Un placer matutino, un edulcorante natural o incluso un medicamento, ya no presentamos miel de lavanda.

Los beneficios :

Si la miel se consume principalmente por placer, la miel de lavanda marroquí tiene varias características medicinales:

  • Lucha contra las enfermedades reumatológicas.
  • Elimina espasmos musculares. Puede intervenir a nivel digestivo o genitourinario.
  • Previene y elimina la proliferación de bacterias.
  • Reduce el dolor que se siente después de la inflamación.
  • Alivia el dolor de la tos, ya sea grasa o seca.
  • También alivia las quemaduras de la piel.
  • Lucha contra la bronquitis.
  • Actúa directamente sobre la angina de pecho.
  • Trata la gripe.
  • Se usa para tratar heridas infectadas, aplicado como vendaje.
  • Regula eficazmente la hipertensión.
  • Lucha contra el insomnio que arruina tu vida.
  • Antiséptico general contra picaduras de insectos.

Suave y fragante, suave y afrutada, la miel de lavanda es muy popular en la cocina. Antibacteriano y antiséptico eficaz, es el remedio por excelencia para resfriados, tos, dolores de garganta o gripes.

¿Cómo consumirlo?

Puedes poner tu miel de lavanda en un brindis ligero por la mañana. Así, la dulzura de estos aromas te hará empezar el día bajo las notas más bonitas.

También se utiliza en la preparación de pasteles. Su sabor te permite añadir un ligero toque floral a tus preparaciones.

Puede reemplazar el azúcar refinado. Existen otras ideas gourmet como agregar esta miel al yogur natural, para darle una nota especial.

También puedes incorporarlo a tu preparación de helado, ideal para jóvenes y mayores en época de calor. También es posible utilizar miel de lavanda por sus propiedades medicinales. En este caso, será conveniente, según lo que se desee tratar, realizar una aplicación local o una ingestión.

Ps: La miel generalmente se considera un producto imperecedero. Está tan concentrado en azúcar que ningún germen puede crecer en él. Además, si se protege de la humedad, su principal enemigo, la miel se conservará sin problemas durante varios años, incluso siglos.

Producido y cosechado en Marruecos y en macetas en nuestras instalaciones en Lorena.

Certificado por (Cetam-Lorraine).

Importante:

Si opta por la entrega en un punto de retransmisión, complete sus datos postales y nos pondremos en contacto con usted al recibir su pedido para averiguar la elección de su punto de retransmisión.

Origen: Marruecos

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